阳澄湖大闸蟹价格跳水养殖户该如何应对?

时间:2020-02-01 来源: 国际新闻

农、乡、农直通车综合报道:阳澄湖大闸蟹今年上市以来,价格平均每15元下跌10 ~ 30%。阳澄湖大闸蟹的价格已经上涨了十年。为什么他们今年第一次退缩了?大闸蟹的价格会在后期继续下降吗?农民应该如何应对?

阳澄湖大闸蟹价格跳水养殖户该如何应对?

据中国之音《三农中国》报道,阳澄湖大闸蟹的销售高峰是每年10月10日左右。昨天,闲置了半年多的农民正忙着对刚刚在江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹专卖店苏蟹馆一大早抓到的阳澄湖大闸蟹进行分级、捆绑和重新包装,并将它们送给预订的顾客。农民张毛针告诉记者,今年大闸蟹的价格比去年低30%。螃蟹越大,价格下跌越厉害。

张毛针说:“我们仍然可以在这里做。受影响不大(价格下跌造成的损失)。现在我们卖3-2个女的或4-2个男的,每个70元,2-2个女的或3-2个男的,每个35元,2-2个女的或3-2个男的,每个25元,最小的是40元每斤,最小的是最小的。基本上,一般人在家吃饭,也有半斤,但那一斤很少,半斤的价格是120元,我这些天一直很忙,主要是送人,在家吃饭,还有一些送人朋友。”

像水价一样,阳澄湖大闸蟹的价格也在零售市场暴跌。据苏州阳澄湖大闸蟹店的螃蟹经销商称,大闸蟹也是4.5重量份,去年每箱售价超过800元,今年只卖700元左右。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金湖表示,阳澄湖地区今年的养殖气候很好。大闸蟹的总产量预计比去年增长25%,达到2300多吨。

严金湖告诉记者,今年的产量很高,因为水质和天气都很好。但是,国外大闸蟹上市,价格特别低,因此对市场有一定的影响。此外,在三年的资金得到控制后,礼物的部分现在变少了,这对螃蟹也有一定的影响。

大闸蟹商今年增加了网上销售。主要通过与Tmall和其他主要电子商务和团购网站的合作。关于后来的市场情况,严金湖表示,随着人们生活水平的提高,大闸蟹的市场规模也越来越大,需求也在逐渐增加,所以目前的价格下跌对农民没有影响。

颜金湖说:“如果只是10美元左右的一滴,应该没关系。我认为下跌不会有任何结果,基本上,它不会进一步下跌。阳澄湖大闸蟹的数量不是很大,我认为不会涨很多,基本上保持现在的价格。”

严金湖,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长,今年第一次没有建议农民降低养殖规模。

颜锦湖说:“在东北、西北和Xi安,包括京津的那一部分也很好卖。消费人口正在扩大,因此影响不会太大,市场需求也在扩大。所有这些都可以保护蟹农的利益。种植规模不会下降,市场价格波动是正常的。第二是考虑大公司正在扩大收购。10月10日之后,我已经和大公司谈过了。如果阳澄湖蟹被大量放置,并且有一点滞销,这些大公司将购买和增加他们的收购,因为他们不能伤害农民。人们没有饲养螃蟹的动机。螃蟹不会饲养你卖的任何东西,但是它们仍然需要增加它们的热情。“

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