刨冰含不含卡路里?各类刨冰卡路里大排名

时间:2019-09-08 来源: 国内新闻
刨冰含不含卡路里?各类刨冰卡路里大排名

  夏天吃什么?刨冰!

  可以说刨冰是夏天的标志性冰饮,是只有这个季节才能见到的零食。

  刨冰制作简单,我们可以在冰上添加冰淇淋、水果、糖浆、奶油等等配料,种类繁多。而且近年来的街头刨冰进化得越来越豪华,让人垂涎。不过越是豪华的饮食,卡路里含量就越高。在这里我们就来谈一下各类代表性的刨冰所含的卡路里。

  

  上面我们说了,刨冰制作简单,老少咸宜。因此刨冰在夏季流行是理所当然的,而且配料繁多,有时刨冰也会被装饰得不像是刨冰。国人食用刨冰的历史悠久,盛唐时期就有很多诗篇记载刨冰。因此刨冰存在这么长的时间,其形态的改变也是很正常的。

  随着刨冰的种类不同,也有很多地区构筑着自己独特的刨冰文化,并且极具反映时代和各地特色。例如,日本的草莓刨冰,台湾的芒果刨冰,菲律宾的香蕉刨冰等。刨冰不仅可以固定吃法,还可以享受文化的差异,所以我们也建议大家从这一角度去享受刨冰。

  刨冰所含卡路里的来源是糖浆和配料。由于冰是水形成的,所以热量几乎没有。如果只吃冰块的话几乎摄取不到什么卡路里。

  

  要注意的是,糖浆所含的卡路里不会随着味道而改变。比如草莓味和西瓜味的糖浆,虽然口味不同,但所含卡路里几乎等同。

  每碗刨冰糖浆所含大约70卡路里。如果糖浆的分量相同,那么卡路里的变化就取决于糖浆之外的配料数量和种类。

  那么什么样的刨冰含卡路里最高呢?这里我们有一个粗略的排名可供参考。

  

  抹茶类约含300卡

  一般抹茶口味的刨冰都属于很豪华的刨冰。譬如日式的抹茶刨冰中,白玉团子含有的热量约为40卡,红豆约有50卡。抹茶刨冰一般配料数量有七种之多,因此含卡最多。

  芒果冰约含240卡

  台湾盛产芒果,因此芒果冰也是台湾名小吃。用芒果做糖浆的东西卡路里含量特别高。要注意的是,不只是芒果,冰淇淋和奶油含有的卡路里也高。因此当它们混合在一起时,结果你们懂的。

  提拉米苏刨冰约含200卡

  提拉米苏刨冰一般都和奶油芝士或巧克力搭配。不过提拉米苏由于包装种类多,各种包装的提拉米苏含卡不定,因此很难统计,但我们常吃的大多都是简单的包装。

  炼乳刨冰135卡

  在普通的刨冰上只浇上糖浆和炼乳。因为练乳含有大量的糖,所以即使少量也含有很高的卡路里。

  简易刨冰70卡

   13:40

  来源:曹铉珠

刨冰含不含卡路里?各类刨冰卡路里大排名

  夏天吃什么?刨冰!

  可以说刨冰是夏天的标志性冰饮,是只有这个季节才能见到的零食。

  刨冰制作简单,我们可以在冰上添加冰淇淋、水果、糖浆、奶油等等配料,种类繁多。而且近年来的街头刨冰进化得越来越豪华,让人垂涎。不过越是豪华的饮食,卡路里含量就越高。在这里我们就来谈一下各类代表性的刨冰所含的卡路里。

  

  上面我们说了,刨冰制作简单,老少咸宜。因此刨冰在夏季流行是理所当然的,而且配料繁多,有时刨冰也会被装饰得不像是刨冰。国人食用刨冰的历史悠久,盛唐时期就有很多诗篇记载刨冰。因此刨冰存在这么长的时间,其形态的改变也是很正常的。

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  刨冰所含卡路里的来源是糖浆和配料。由于冰是水形成的,所以热量几乎没有。如果只吃冰块的话几乎摄取不到什么卡路里。

  

  要注意的是,糖浆所含的卡路里不会随着味道而改变。比如草莓味和西瓜味的糖浆,虽然口味不同,但所含卡路里几乎等同。

  每碗刨冰糖浆所含大约70卡路里。如果糖浆的分量相同,那么卡路里的变化就取决于糖浆之外的配料数量和种类。

  那么什么样的刨冰含卡路里最高呢?这里我们有一个粗略的排名可供参考。

  

  抹茶类约含300卡

  一般抹茶口味的刨冰都属于很豪华的刨冰。譬如日式的抹茶刨冰中,白玉团子含有的热量约为40卡,红豆约有50卡。抹茶刨冰一般配料数量有七种之多,因此含卡最多。

  芒果冰约含240卡

  台湾盛产芒果,因此芒果冰也是台湾名小吃。用芒果做糖浆的东西卡路里含量特别高。要注意的是,不只是芒果,冰淇淋和奶油含有的卡路里也高。因此当它们混合在一起时,结果你们懂的。

  提拉米苏刨冰约含200卡

  提拉米苏刨冰一般都和奶油芝士或巧克力搭配。不过提拉米苏由于包装种类多,各种包装的提拉米苏含卡不定,因此很难统计,但我们常吃的大多都是简单的包装。

  炼乳刨冰135卡

  在普通的刨冰上只浇上糖浆和炼乳。因为练乳含有大量的糖,所以即使少量也含有很高的卡路里。

  简易刨冰70卡

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  卡路里

  刨冰

  糖浆

  配料

  芒果

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