波尔多2009-2018年份概览

时间:2019-11-11 来源: 国内新闻

波尔多西临大西洋,得益于墨西哥湾流,这里海洋气候温和。然而,大西洋也带来了丰富的降雨,更多变的天气使得不同年份之间的差异显而易见。因此,说到波尔多葡萄酒,对年份的分析是一个不可忽视的话题。波尔多近十年的天气状况如何?葡萄酒有什么特点?

● 2018雨季开始,旱季结束,葡萄酒质量极佳。

2018年,波尔多的冬天比往常稍冷。然后雨在二月拉开了帷幕,断断续续地持续了整个春天,直到七月初。仅在几个月内,波尔多的降雨量就达到了它通常的年降雨量。由于极端的天气条件,波尔多葡萄种植者忙于葡萄园,实时监控葡萄园,为霉菌袭击做准备。幸运的是,从7月中旬到9月下旬,整个波尔多地区阳光明媚,天气变得干热,这有利于葡萄果实的健康成熟,达到理想的含糖量。葡萄酒的质量非常好,值得期待。

● 2017春季霜冻,夏季艳阳高照,低产优质

2017年,原本晴朗温暖的天气在4月底急转直下。4月26日和27日,波尔多大部分葡萄园遭遇严霜,导致当年收成大幅下降。然而,波尔多不同产区和酒厂的灾情差异很大,一些当地条件优越的酒厂甚至没有遭遇霜冻灾害。五月气温上升,葡萄树提前顺利进入开花期。夏季天气晴朗炎热,为葡萄成熟提供了理想的条件。8月下旬,一些生产区也遭到冰雹袭击,9月初的降雨缓解了炎热干燥的天气。尽管今年的自然灾害严重影响了产量,但最终幸存下来的葡萄仍然能够健康地成熟,从而生产出优质珍贵的葡萄酒。

● 2016好雨季,成就非凡的一年

经历了2015年干燥的冬天后,波尔多在2016年春天经历了充足的降雨。雨水很好地补充了因干旱而严重缺水的土壤,使藤蔓顺利开始新的一年的生长。六月底,天气转好,充足的阳光和热量为葡萄藤开花结果提供了最好的环境。七月和八月日照时间长,白天炎热,夜晚凉爽,造成了近年来最大的昼夜温差。这种极好的天气条件造就了赤霞珠,它表现得特别好。9月份的一点点雨使葡萄藤恢复了活力,缓解了7月和8月可能发生的干旱。收获季节凉爽的天气赋予了这款葡萄酒极好的酸度,为今年平衡而非凡的葡萄酒画上了圆满的句号。

● 2015万事如意的最佳年份

2015年,“波尔多是一个好年份,每五次就是十次”的定律再次得到确认。今年,在温暖的阳光下,葡萄树开花较早。在那之后,天气变干了,葡萄树成功结出果实。七月中旬,天气稍微干燥,葡萄开始顺利变色。八月整体温暖干燥的天气和适中的降雨量非常有助于葡萄积累足够的糖分和风味物质。同时,雨水减轻了高温的影响,有助于葡萄保持良好的酸度。秋天天气干燥,夜晚凉爽,所以葡萄可以顺利收获。2015年,波尔多天气在葡萄开花、座果和成熟等关键节点达到理想的最佳条件。葡萄生长季节大多是温暖晴朗的白天和凉爽的夜晚。一切都恰到好处、完美无缺。

● 2014《生活从前》是一个被忽视的好年份。

2014年初的多雨温和气温完全湿润了波尔多的土地,这里长期缺水。葡萄生长季节开始时,波尔多的天气温暖干燥,这给了葡萄一个良好的开端。六月初,藤蔓顺利开花。然而,进入7月后,持续的雨天让葡萄酒种植者深感担忧。许多葡萄酒厂在葡萄园管理上花费了大量的时间和人力,以避免葡萄的不均匀成熟或疾病的滋生:除去有腐烂迹象的葡萄,摘下成熟度低的水果串,疏枝和切叶以确保葡萄园的空气流通。为了保证葡萄的健康,许多酒厂牺牲了葡萄的产量。然而,这些酒厂的努力和牺牲最终在9月份得到了回报。近乎完美的天气加速了不够成熟葡萄的成熟,产量的下降也有利于葡萄果实的风味变得更加简洁。为了使葡萄完全成熟,2014年的葡萄收成比前几年晚,今年许多葡萄酒厂生产了优质葡萄酒。

● 201年,自1991年以来产量最低

2013年是天气多变的一年。冬天的潮湿和寒冷持续到春天,导致葡萄树开花晚且不均匀。进入夏天后,太阳很猛烈,天气非常热。从7月底到8月初,一些葡萄园经常遭受风暴和冰雹袭击,造成重大损失。从八月中旬到最后十天,美丽的天气又回来了,藤蔓有了短暂的喘息。九月的气候相对温暖潮湿。为了防止葡萄在收获前被霉菌侵袭,大多数酿酒厂不得不提前收获。总而言之,2013年是充满挑战的一年。大多数酿酒厂选择牺牲产量,在酿酒时进行更严格的筛选。酿酒师展示他们的技能,严格控制酿造的各个方面,以确保葡萄酒的质量。今年的波尔多红酒优雅精致,许多葡萄酒口感活泼,结构平衡,充满活力,带有一些“意想不到的亮点”。

● 2012惊喜年

波尔多2012年气候的开始还不清楚。寒冷干燥的冬天过后,接着是低温潮湿的春天。二月份的几次霜冻导致波尔多的平均气温降至近50年来的最低水平。4月份低温持续,雨量充沛。5月和6月,情况有所缓解,气温逐渐变暖。所有这些都导致了葡萄树花期的推迟和开花的不均匀。从7月下旬开始,波尔多变得又热又干。高温给年轻的葡萄树带来巨大的生存压力,天气一直持续到九月底。9月底,情况有所改善。温暖的白天、凉爽的夜晚和几次适时的降雨弥补了以前的不足,非常有利于葡萄成熟。十月初天气很好,收成很好。波尔多在2012年没有生产多少葡萄酒,但今年的葡萄酒似乎有着不同的魅力和惊喜。

● 2011异常气候,不缺好酒酿造

2011年波尔多的天气异常。寒冷干燥的冬天过后,春天来得很早,藤蔓在三月底开始发芽。4月,波尔多大部分地区的温度非常高,天气异常温暖。五月,天气炎热干燥,葡萄树提前进入开花期。6月份的高温加剧了干旱,导致葡萄园缺水,许多种植者蒙受损失。七月份气温急剧下降,波尔多因下雨变得凉爽潮湿。秋天,天气很好,这对葡萄的成熟很有帮助。2011年的葡萄收成比往年的平均时间提前两周开始。一些酒厂精心挑选收获的水果,生产低质量的葡萄酒。

● 2010年取得巨大成功

这是非常好的一年。葡萄生长季节阳光充足,天气好,气候宜人。在每一个葡萄种植者眼里,它都有理想的气候条件。今年的夏天比2009年干燥但凉爽。八月、九月和十月,白天阳光明媚,夜晚凉爽宜人,这意味着葡萄有足够的时间慢慢成熟,这可以提高单宁的细度,风味物质的积累可以增加最终葡萄酒的复杂性。今年波尔多红酒的酒精含量、酸度和单宁含量都很高,结构平衡,陈酿潜力很大。

● 2009高级定制年

2009年波尔多大部分地区的葡萄生长季节近乎完美。今年的春天又暖和又暖和。夏天,光线充足,白天温暖,夜晚凉爽。九月初的一场小雨及时给葡萄园增加了水分,完美的天气一直持续到收获季节。今年,波尔多生产的葡萄质量上乘,成熟度高。种植者和酿酒师不费吹灰之力就生产出了丰富而优质的葡萄酒。

-

频道热点
  1. 波尔多西临大西洋,得益于墨西哥湾流,这里海洋气候温和。然而,大西洋也带来了丰富的降雨,更多变的天气使得不同年份之间的差异显而易见。因此,说到波尔多葡萄酒,对年份的分析是一个不可忽视的话题。波尔多近十
  2. 游客正在看龙门好老街的地图龙门浩历史文化区第一个开放区正式向客人开放早上8点以后,60多岁的陈大妈和她?
  3. 给公司命名是一件非常有学问的事情,就像选择房子时注意风水一样。有些人认为一个好名字会给公司带来利润,
  4. (原标题:上半年有一半的a股汽车企业亏损,汽车市场寒冬谁最“抗冻”?)目前,14家国内主流a股上市汽车公司的季度财务业绩已经公布在整理各种财务报告时,时代财经发现,在去年以来汽车市场整体下行趋势的影
  5. [建材网]青花作为中国文化的重要代表,体现了东方文化艺术的诸多魅力,体现了青花灵魂的独特人格化,涵盖了
  6. 波尔多西临大西洋,得益于墨西哥湾流,这里海洋气候温和。然而,大西洋也带来了丰富的降雨,更多变的天气使得不同年份之间的差异显而易见。因此,说到波尔多葡萄酒,对年份的分析是一个不可忽视的话题。波尔多近十
  7. 原标题:巴厘岛健身取消营业执照!情况如何?昨天,我仍然对纸牌着迷!昨天,边肖的朋友圈被这样一条信息席?
  8. 11月1日至2日,上海合作组织成员国政府首脑(总理)理事会第18次会议在乌兹别克斯坦首都塔什干举行上海合作组织秘书长弗拉基米尔诺罗夫出席会议并发表讲话。诺罗夫指出,上海合作组织空应在数字化、电信技术
  9. 原标题:巴厘岛健身取消营业执照!情况如何?昨天,我仍然对纸牌着迷!昨天,边肖的朋友圈被这样一条信息席?
  10. 11月1日至2日,上海合作组织成员国政府首脑(总理)理事会第18次会议在乌兹别克斯坦首都塔什干举行上海合作组织秘书长弗拉基米尔诺罗夫出席会议并发表讲话。诺罗夫指出,上海合作组织空应在数字化、电信技术
新闻排行
  1. 众所周知,日本是第二次世界大战期间发动战争的第一人。早在1931年,日本就计划了9月18日的事件。到1937年?

    众所周知,日本是第二次世界大战期间发动战争的第一人。早在1931年,日本就计划了9月18日的事件。到1937年?...

  2. 搞笑GIF:我能找到一片草来看阿拉丁吗?伙计,你骑错车吗?塑料袋冲过马路这可以说是最好用的,所以诚实的Erha真的很少见。毯子已经洗了好几百年了厨师,这种烹饪对食物来说真的很糟糕这很傻,这会吸吮出血

    搞笑GIF:我能找到一片草来看阿拉丁吗?伙计,你骑错车吗?塑料袋冲过马路这可以说是最好用的,所以诚实的Erha真的很少见。毯子已经洗了好几百年了厨师,这种烹饪对食物来说真的很糟糕这很傻,这会吸吮出血...

  3. 原创中国汽车消费者网2010.8.13我想分享别克安哥拉和本田XR-V都是合资小型SUV中的星光熠熠的产品。前者本月

    原创中国汽车消费者网2010.8.13我想分享别克安哥拉和本田XR-V都是合资小型SUV中的星光熠熠的产品。前者本月...

  4. 17:10来源:天津学威商学院阅读天津在职MBA西班牙大学MBA注册中心的优势为了提高自己,获得丰富的管理知识,

    17:10来源:天津学威商学院阅读天津在职MBA西班牙大学MBA注册中心的优势为了提高自己,获得丰富的管理知识,...

  5. 老虎袭击,10月31日一份当今时尚男士的名单:JRs认为哪一个最时尚?1。凯文勒弗特(骑士)2。乔丹-克拉克森(骑士)3。扎克-瑞文(公牛)4。劳里-马克肯(公牛)5。卡尔-安东尼-唐斯罗伯特-科温

    老虎袭击,10月31日一份当今时尚男士的名单:JRs认为哪一个最时尚?1。凯文勒弗特(骑士)2。乔丹-克拉克森(骑士)3。扎克-瑞文(公牛)4。劳里-马克肯(公牛)5。卡尔-安东尼-唐斯罗伯特-科温...

  6. 150X1778090X177809我说你喜欢电影和电视说到电影和电视剧,首先想到的是现在的两位交通女演员,杨子和迪列巴。这两位主演了许多高甜蜜的电视剧,2019年《亲爱的,热爱的》就是其中之一,2

    150X1778090X177809我说你喜欢电影和电视说到电影和电视剧,首先想到的是现在的两位交通女演员,杨子和迪列巴。这两位主演了许多高甜蜜的电视剧,2019年《亲爱的,热爱的》就是其中之一,2...

  7. 今年共享股票的成绩单:四月份最严重的亏损,过去三个月避免了大跌,赚了50%的巨额利润2019由于上证综指在

    今年共享股票的成绩单:四月份最严重的亏损,过去三个月避免了大跌,赚了50%的巨额利润2019由于上证综指在...

  8. 2019-09-0100:20:50食小妹说到传统美食,我们会想到一些品质。首先是素食者和素食者的结合。这很重要。一方

    2019-09-0100:20:50食小妹说到传统美食,我们会想到一些品质。首先是素食者和素食者的结合。这很重要。一方...

  9. 文章圖片

    文章圖片...

  10. 标签主题:王洋郑州中国少数民族运动会新华社郑州9月8日电(记者罗正光,刘怀奇)第11届全国少数民族传统体

    标签主题:王洋郑州中国少数民族运动会新华社郑州9月8日电(记者罗正光,刘怀奇)第11届全国少数民族传统体...

友情链接