专家称牛奶添加激素或超20种 目前只能查三成

时间:2020-01-02 来源: 国内新闻

王定眠:乳激素催乳剂的问题应该警惕。《羊城晚报》记者刘墉报道:“目前只能检测到30%或20多种添加激素的牛奶。”近日,媒体援引乳品专家王定绵的话说,牛奶中添加了二氧化氯。 昨日,在接受《羊城晚报》记者采访时,王定眠表示,相关报道存在误解。这是两年前他在广西视察时发现的。目前情况如何还不清楚。 王定眠表示,广东乳制品行业尚未发现二氧化氯,但催乳激素的使用值得警惕。据披露,目前牛奶中添加的激素可能超过20种,但政府只能检查其中的三分之一。

“我想告诉监管机构,这种化学物质不能用于牛奶 这个问题最近引起了有关监管当局的注意 ”王鼎科顿说道 根据中国现行的食品添加剂标准,二氧化氯只能用于果蔬和一些水产品的保鲜,不允许直接添加到牛奶中。此外,乳品厂使用的二氧化氯也主要用于生产设备和环境的消毒。 然而,国家标准中没有测试要求

同样,激素催乳剂的存在也与国家标准中对激素检测的要求有关,激素催乳剂已成为行业中的一个潜规则。 王定眠说,依赖激素催乳剂的情况确实存在。 据他们所知,目前有20多种激素可用于该行业,但政府只能检查三分之一,其中一些没有检测手段和方法。 王定绵表示,在盛源“荷尔蒙门”事件期间,相关部门进行了一轮大规模的检查,但检测的种类仍然很少,目前激素还没有纳入乳制品的日常检测中。

"目前,国内乳制品行业的标准太低 低标准使政府管理更容易。严格的标准制定意味着强有力的管理和沉重的成本。 ”王定绵表示,在目前对乳制品行业的监管中,政府只能通过随意抽样来发现问题。 从整个食品安全法规来看,质检部门抽查发现的问题不到三分之一。

邵兵,国家食品安全审查委员会检验方法委员会专家委员,北京疾病预防控制中心研究员,曾经对媒体表示,从技术上讲,奶粉激素的检测可以纳入常规检测的范围。 然而,这种检测是复杂的,并且需要检测成本。检测方法需要同位素,这是相对昂贵的。

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